食材へのこだわり

当店では高槻~宝塚の契約農家からの仕入れを中心に地産地消を心掛けています。

淡路島産玉ねぎ
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カトマンドゥカリーPUJAのカリーの秘密は淡路島産の新鮮な玉ねぎにあります。淡路島の契約農家から仕入れをしています。

三箇牧トマト(高槻産・寺本農園)

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高槻の特産品・三箇牧トマトを作っている寺本農園では土作りにこだわり、有機肥料を99%以上使用し、農薬も慣行栽培の半分以下に抑えた大阪エコ農産物の認証を100%取得しております。

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